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八宝辣酱面的家常做法?八宝辣酱的家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品优购   来源:悦刻正品集散地  查看:  评论:0
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本文目录

  1. 鸽子炒面面的做法做法
  2. 鸽子头怎么吃
  3. 鸽子饼的做法

鸽子炒面面的做法

初加工1.取苦荞面200克煮至八成熟 ,捞出过凉水,鸽面鸽面加入花生油5克拌匀 。家常2.鸽子1只去骨取肉 ,做法将鸽子肉和五花肉50克混合 ,鸽面鸽面剁成末。家常

成菜锅内放入葱油25克和熟猪油10克 ,做法烧至五成热时,放入鸽子肉爆干水分,下入鲜青美人椒末25克、红椒末10克 、野山椒末5克、圆葱末12克 ,煸炒出香辣味后倒入厨邦酱油15克,美极鲜味汁6克 ,蚝油3克,老抽、料酒各4克调味,下入面条和香葱花6克翻炒均匀 ,取出装盘即可。

鸽子头怎么吃

鸽子头可以用芽咬开,吃理面的鸽脑子 ,鸽子脑子养价值很高,鸽子的记忆力很强 ,有强烈的归巢欲望,它们有在千里之外当日当归巢的能力。

鸽子饼的做法

材料 :精面粉、鸽子肉

辅料:植物油、食盐 、酱油 、白胡椒粉、香油 、葱、姜粉 、水

做法:1  、准备好所有食材  ,先将鸽子肉洗净,剁成馅儿。

2、加少许水融合,再放入姜粉 、盐、酱油 、白胡椒粉、香油 、葱花,充分搅匀  。

3 、将和好的面擀成大圆片 ,直径约35cm,用菜刀从向中心切开一个口 ,涂抹均匀肉馅,靠近边缘的留出1cm空白 、留作封口使用 。

4、将没有涂抹鸽子肉馅的四分之一或者二分之一面片盖住有馅的部分,多次折叠成45度的一个扇形 ,封口处压实就可以了。

5 、起锅,平底锅烧热后,放入适量油,大约2两植物油 ,当油温升至5成热时,饼放入锅内,单面时间控制在四分钟,背面时间控制在三分钟 。

6 、再加入少许水 ,八分钟后水干后即可 。

好了,文章到此结束 ,希望可以帮助到大家。

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